•Bahan:
500 gram daging sapi
10 siung bawang putih, dicincang halus
1.500 ml air • 3 sendok makan minyak goreng •BUMBU HALUS :
1 sendok teh merica • 2 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar
•Pelengkap:
100 gram taoge, diseduh
5 sendok makan bawang goreng
100 gram kedelai goreng
2 batang daun seledri, dipotong halus
•Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan bawang putih hingga harum kekuningan.
2. Masukkan daging lalu aduk sampai berganti warna.
3. Tuang air lalu rebus hingga daging lunak. Angkat daging kemudian iris tipis.
4. Sajikan panas dengan aksesori.
Untuk 5 takaran
Sumber https://kuliner-resto.blogspot.com
Posting Komentar