Resep Kuliner Sunda Harian

Masakan sunda memiliki cita rasa yang khas dimana bumbu yang di pakai untuk menciptakan kuliner sunda terasa sangat kental dan pas. Takaran bumbu khas sunda yang pas akan membuat masakan khas sunda terasa sangat nikmat.

Ada banyak kuliner sunda yang mampu anda buat di rumah seperti tahu isi cilok, lodeh sayur khas sunda dan lain sebagainya. Namun pada kesempatan ini aku akan menunjukkan salah satu resep kuliner sunda harian yang sangat sesuai di suguhkan setiap saat.



Resep kuliner sunda harian ini ialah terong goreng pedas. Tahu kan kuliner yang satu ini, sayur terong ialah sayuran yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk badan manusia dan kuliner terong ini di rangkum di dalam resep masakan sunda harian.

Resep Masakan Sunda Harian Sayur Terong Goreng Pedas

Resep kuliner sunda harian sayur terong goreng pedas ini sangat sesuai di sajikan setiap ketika bareng dengan nasi hangat. Untuk resepnya, di bawah ini materi-materi yang diperlukan untuk menciptakan terong goreng pedas beserta cara membuatnya.

Bahan-materi yang diperlukan :
  • 2 buah terong ungu
  • 3 butir telur
  • Tepung terigu seperlunya
  • Garam
  • Merica
  • Minyak wijen
  • 3 sendok makan minyak
  • 6 buah cabe merah
  • ½ buahtomat merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang merah
  • ½ sendok teh garam
  • Gula pasir secukupnya

Cara menciptakan :
  1. Pertama-tema, bersihkan terong apalagi dulu
  2. Kemudian potong miring terong kira-kira sebesar 1 cm
  3. Bumbui penggalan terong dengan menggunakan minyak wijen, merica dan garam
  4. Celupkan terong dalam kocokan telur dan angkat
  5. Setelah di angkat dari celupan telur, lalu gulingkan terong tadi ke dalam tepung terigu
  6. Goreng terong sampai matang, dan sisihkan semoga minyak keluar
  7. Tumis bumbu halus hingga bacin dan kering
  8. Selanjutnya masukkan terong goreng tadi, dan aduk hingga merata kemudian angkat
  9. Terong goreng pedas siap untuk di suguhkan.

Resep di atas merupakan salah satu resep kuliner sunda harian yang mampu di sajikan untuk keluarga setiap hari dan paling cocok resep di atas di suguhkan bareng dengan nasi hangat dan juga dengan air es yang segar pastinya. Sekian
Sumber https://bikinmasakan.blogspot.com

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama