•Bahan:
250 gr salmon roll
100 gr jamur merang, potong-potong
4 bh bawang merah, iris-iris
2 siung bawang putih, iris-iris
5 bh cabai merah, buang bijinya, iris-iris
1 btg serai, memarkan
4 lbr daun jeruk
2 sdm kecap ikan
50 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
•Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai dan daun jeruk sampai layu
--dan harum.
2. Masukkan jamur merang dan salmon roll, aduk rata.
3. Tambahkan air, kecap ikan, garam dan merica abu, aduk rata, masak hingga matang,
--angkat.
Untuk 5 orang
Sumber https://kuliner-resto.blogspot.com
Posting Komentar