Tempe Tumbuk Daun Kemangi


 Tumbuk kasar tempe yang sudah digoreng di atas bumbu yang sudah dihaluskan Tempe Tumbuk Daun Kemangi
•Bahan:

500 gr tempe
100 gr daun kemangi
15 bh cabe hijau
4 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 sdt garam
3 sdm gula merah


•Cara Membuat:

1. Iris-iris tempe, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
2. Ulek cabe, bawang putih, kencur, garam, dan gula merah.
3. Tumbuk bernafsu tempe yang telah digoreng di atas bumbu yang sudah dihaluskan.
--Masukkan kemangi, aduk rata, hidangkan dengan nasi hangat.


Untuk 4 porsi


Sumber https://kuliner-resto.blogspot.com

Post a Comment

Lebih baru Lebih lama