•Bahan:
250 gr cumi asin, rendam air, potong-potong
100 gr jagung manis, dipipil
100 gr terong telunjuk, diiris panjang
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai hijau, dipotong miring
2 buah tomat hijau, diiiris tipis
2 sendok makan saus tiram
150 ml kaldu
•Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat hijau sampai layu.
2. Masukkan cumi, jagung, dan terong. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tiram dan kaldu, masak hingga kental.
Untuk 6 porsi
Sumber https://kuliner-resto.blogspot.com
Posting Komentar