Resep Rendang Kecap
Bahan:
• 400 gr daging rendang, potong 4×4x1 cm
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1 cm jahe, memarkan
• 1 L air
• 4 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula merah
Bumbu Halus:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 sdt ketumbar
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan jahe hingga matang
2. Masukkan daging sambil dicampur hingga berubah warna
3. Tuang kecap cantik, air, gula, dan garam. Masak sampai bumbu meresap Sumber https://uresep-masakan.blogspot.com
إرسال تعليق