http://www.youtube.com/watch?v=2U8P3Iunbm4endofvid[starttext]
[endtext] Sumber https://video-kuliner.blogspot.com
- 500 ml putih telur
- 250 g gula pasir
- 1 sdm ovalet
- 250 g tepung terigu campur dengan sedikit garam
- 300 ml santan kental
- 1/4-1/2 tsp esens cocopandan
- 1/4-1/2 tsp pewarna kuliner hijau
Cara Membuat
- Kocok putih telur hingga naik, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai mengental
- Masukkan ovalet sambil terus dikocok untuk 2 menit lamanya
- Matikan mixer, masukkan santan sedikit, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu, masukkan tepung sedikit, sambil terus diaduk, masukkan kembali santan, dan seterusnya sampai tercampur rata
- Bagi gabungan menjadi 3, beri pewarna untuk 2 campuran, dan yang 1 biarkan putih
- Panaskan oven 350 F, sapu cetakan kudapan manis 20 cm (setidaknya; Lilyana pakai ukuran 24×24x7 ; cetakanku 20×29x4, pas sekali) dengan mentega, beri kertas roti, sapu lagi dengan mentega.
- Tuang 1 cup gabungan putih (atau terserah Anda yang mana yang duluan), ratakan, panggang 5 menit. Tuang gabungan berikutnya, ratakan, panggang 5 menit. Ulangi sampai gabungan habis.
- Terakhir panggang seluruh kudapan manis selama 20-25 menit. Dinginkan, potong-potong.
[endtext] Sumber https://video-kuliner.blogspot.com
إرسال تعليق