Resep bolu kukus ialah resep turun-temurun dari nenek moyang kita. Jenis kue ini adalah salah satu dari sekian banyak kue tradisional yang menjadi andalan penduduk Indonesia. Selain itu, jenis kue ini juga sangat gampang ditemui dimana saja. Bentuknya yang sangat mempesona, seperti sekali dengan bunga yang sedang mekar serta warnanya yang terang dan manis, membuatnya menjadi salah satu primadona bagi pecinta kudapan manis tradisional. Kali ini, akan mengembangkan resep bolu kukus buat anda.
Untuk Bahan:
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 5 butir telur ayam (ambil kuningnya saja)
- 4 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
- 175 cc air soda (boleh memakai sprite)
- 1/2 sdt soda kudapan manis
- 1/2 sdt vanila
- 1 sdm coklat abu
- 1/4 sdt coklat pasta
- kertas roti seperlunya untuk menjadi ganjal
Cara Membuat:
- Siapkan wadah lalu kocok telur, vanila dan gula sampai mengembang, setelah itu masukkan 1/2 bagian tepung, 1/2 bab air soda kemudian aduk sampai rata.
- Ambil kurang lebih 5 sdm adonan yang telah dibuat pada poin nomor 1 lalu tambahkan coklat debu dan coklat pasta kemudian aduk sampai rata dan sisihkan.
- Siapkan kertas roti untuk ganjal kudapan manis kemudian alasi cetakan bolu kukus, sehabis itu masukkan campuran kudapan manis yang sudah dibuat pada poin nomor 1 dengan takaran nyaris sarat , sehabis itu masukkan sedikit campuran coklat yang telah disiapkan pada poin nomor 2. Lalu masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama kurang lebih 20 menit, angkat.
Sebagai catatan, anda mampu saja memakai rasa lain dalam menciptakan kudapan manis ini, misalnya rasa pandan, strawberry dll. Jadi anda tidak mesti terpatok menggunakan coklat abu dan coklat pasta dalam resep bolu kukus ini.
Sumber https://resepmasakanta.blogspot.com
إرسال تعليق