Resep Masakan Ayam - Seharian saya menghabiskan waktu untuk mengumpulkan resep gres yang aku rasa sungguh bermanfaat untuk di share di blog ini. Saya sangat menggemari memasak terlebih masakan yang berkaitan dengan ayam. Secara langsung saya sendiri tidak terlampau menggemari memasak dengan materi yang ribet dan terlalu komplit. Selain dari waktu yang di gunakan, juga ribet mesti ke pasar untuk mengumpulkan semua bahan dan bumbu.
Lalu saya pun menetapkan untuk menciptakan kuliner ayam yang enak namun materi dan bumbu-bumbu yang sederhana.
Ada yang akan intip resep aku? yuk silahkan.
Lalu saya pun menetapkan untuk menciptakan kuliner ayam yang enak namun materi dan bumbu-bumbu yang sederhana.
Ada yang akan intip resep aku? yuk silahkan.
Bahan-materi yang di gunakan:
- 1 KG ayam, sayap, dada, paha(tergantung selera)
- 1 - 2 bks kecap bagus (bango) tergantung selera
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 bh kemiri
- 1 sdt merica (tergantung selera)
- Garam (secukupnya)
- 1 sdt gula pasir
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai (memarkan) aku skip
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 liter air matang
- 1/4 sdt penyedap rasa royco
Langkah-langkah memasak resep ini:
- Cuci ayam dan potong sesuai dengan selera
- Haluskan semua bumbu yang ada kecuali daun jeruk, lalu tumis bumbu hingga harum dan matang. Lalu tambahkan setengah liter air kemudian masukkan ayam. diamkan sebentar (6 menit)
- Tambahkan daun jeruk, gula dan kecap manis lalu tambahkan air. Masak hingga matang (air menyusut 1/2). Coba icip dan tambahkan yang kurang.
- Ayam Bumbu kecap sederhana anda telah siap untuk di sajikan bersama keluarga dan sobat-sahabat.
Posting Komentar