Salah satu daerah di indonesia dengan resep masakannya yang sungguh lezat dan juga terasa khasnya yakni masakan kawasan sunda. Daerah sunda mirip di jawa barat atau lebih tepatnya di kota bandung memiliki banyak sekali macam resep kuliner sunda yang sungguh nikmat.
Bahan-bahan yang digunakan untuk menciptakan kuliner sunda agar terasa nikmat di karenakan bumbu yang khas dan rempah-rempah khas indonesia yang penuh dengan cita rasa.
Nah pada kesempatan ini saya akan menunjukkan salah satu resep masakan sunda sederhana seperti sayur lodeh sunda. Tidak hanya di jawa, sunda juga mempunyai resep sayur lodeh namun dengan bumbu khas sunda pastinya.
Buat bu-ibu yang sudah ingin tau, ibu-ibu sekalian mampu membaca resepnya di bawah ini ya dan resep ini pastinya sederhana banget dan mempunyai cita rasa khas sunda pokoknya. Hehe
Resep Masakan Sunda Sederhana Sayur Lodeh
Berikut ini ialah materi-materi yang dibutuhkan untuk menciptakan sayur lodeh sunda. Resep masakan sunda sederhana yang satu ini sungguh nikmat kalau di suguhkan bareng keluarga.
Bahan-materi yang diharapkan :
Bahan aksesori :
Cara membuat :
Sumber https://bikinmasakan.blogspot.com
Bahan-bahan yang digunakan untuk menciptakan kuliner sunda agar terasa nikmat di karenakan bumbu yang khas dan rempah-rempah khas indonesia yang penuh dengan cita rasa.
Nah pada kesempatan ini saya akan menunjukkan salah satu resep masakan sunda sederhana seperti sayur lodeh sunda. Tidak hanya di jawa, sunda juga mempunyai resep sayur lodeh namun dengan bumbu khas sunda pastinya.
Buat bu-ibu yang sudah ingin tau, ibu-ibu sekalian mampu membaca resepnya di bawah ini ya dan resep ini pastinya sederhana banget dan mempunyai cita rasa khas sunda pokoknya. Hehe
Resep Masakan Sunda Sederhana Sayur Lodeh
Berikut ini ialah materi-materi yang dibutuhkan untuk menciptakan sayur lodeh sunda. Resep masakan sunda sederhana yang satu ini sungguh nikmat kalau di suguhkan bareng keluarga.
Bahan-materi yang diharapkan :
- Ebi kering 2 sendok teh (rendam dalam air panas)
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sendok tehterasi
- 1 sendok teh kencur abu
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 4 sendok teh garam
- 1 buah terong ungu
- 1 ikat kacang panjang
- 2 buah labu siam
- 1 potong tempe
Bahan aksesori :
- 4 buah lengkuas (diiris tipis)
- 4 lembar daun salam
- Cabe merah 3
- Cabe hijau 3
- Batang daun bawang 3
- 3 sendok teh gula jawa
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan minyak sayur
- ½ kaleng santan kental
- Air 8 cup
- Pertama-tama, haluskan terlebih dulu bahan dari bumbu halus memakai blender
- Tumis materi-bahan dengan menyertakan 2 sendok makan minyak sayur dan bumbu halus
- Selanjutnya campurkan bumbu komplemen, dan tumis sampai mengeluarkan aroma harum
- Campurkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi
- Lalu pindah ke panci yang berukuran cukup besar,serta tambah air dan santan kental.
- Masak sampai sayuran terasa empuk dan matang
- Sayur lodeh khas sunda siap untuk di suguhkan
إرسال تعليق