Resep Sie Reubeouh Cuka Aceh
Bahan :
• 250 gr daging sandung lamur, potong-potong
• 500 gr usus sapi rebus, potong-potong
• ½ sdt cabai bubuk
• 10 bh cabe rawit utuh
• ½ sdt kunyit abu
• 2 cm lengkuas memarkan
• ½ sdt cuka
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt garam
• 750 ml air
Bumbu Halus :
• 6 bh cabe merah
• 4 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Aduk rata daging, usus bumbu halus dan materi lainnya, diamkan selama 20 menit.
2. Tuang ke panci, masukkan air, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
3. Setelah kuah kental masukkan cuka, aduk, sajikan selagi panas. Sumber https://uresep-kuliner.blogspot.com
Bahan :
• 250 gr daging sandung lamur, potong-potong
• 500 gr usus sapi rebus, potong-potong
• ½ sdt cabai bubuk
• 10 bh cabe rawit utuh
• ½ sdt kunyit abu
• 2 cm lengkuas memarkan
• ½ sdt cuka
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt garam
• 750 ml air
Bumbu Halus :
• 6 bh cabe merah
• 4 siung bawang putih
Cara Membuat :
1. Aduk rata daging, usus bumbu halus dan materi lainnya, diamkan selama 20 menit.
2. Tuang ke panci, masukkan air, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
3. Setelah kuah kental masukkan cuka, aduk, sajikan selagi panas. Sumber https://uresep-kuliner.blogspot.com
إرسال تعليق