Resep masakan nusantara yang berbahan dasar Brokoli dilengkapi jamur dan telur asin menyebabkan brokoli sebagai camilan istimewa. Bagi para pecinta kuliner nusantara yang bahagia dengan brokoli, tentu saja senang dengan kreasi masakan brokoli.
Brokoli bukan hanya rasanya yang enak, namun kandungan kesehatan dari brokoli sangat tinggi. Kreasi brokoli yang akan kami bagikan resepnya buat anda yakni brokoli jamur saus telur asin.
Rasa brokoli jamur saus telur asin mengakibatkan sajian masakan ini selaku pemanis nasi kita yang yummy. Cita rasa brokoli jamur saus telur asin terasa anggun, asin dan gurih.
Kreasi brokoli sungguh beraneka ragam, brokoli bisa dijadikan kuliner nusantara sebagai lauk makan dan cemilan renyah yang enak. Mari kita simak Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin yang yummy ini.
Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin
Bahan Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
Bumbu Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
Cara Membuat Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
Masakan nusantara dari bahan brokoli patut dicoba selaku sajian makan malam anda bersama keluarga. Demikian Cara Membuat dan Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin yang yummy. Selamat mempraktekkan resep masakan nusantara dari kami di dapur kesayangan anda. Jika anda suka dengan sajian menu epilog yang lezat silahkan buka Resep Cup Cake Mocca. Semoga berguna
Sumber https://bikinmasakan.blogspot.com
Brokoli bukan hanya rasanya yang enak, namun kandungan kesehatan dari brokoli sangat tinggi. Kreasi brokoli yang akan kami bagikan resepnya buat anda yakni brokoli jamur saus telur asin.
Rasa brokoli jamur saus telur asin mengakibatkan sajian masakan ini selaku pemanis nasi kita yang yummy. Cita rasa brokoli jamur saus telur asin terasa anggun, asin dan gurih.
Kreasi brokoli sungguh beraneka ragam, brokoli bisa dijadikan kuliner nusantara sebagai lauk makan dan cemilan renyah yang enak. Mari kita simak Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin yang yummy ini.
Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin
Bahan Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
- 2 bonggol brokoli (100 gram) potong-potong, kupas batangnya dan iris miring
- 100 gram udang kecil kupas
- 50 gram jamur telinga segar, potong-potong
- 3 buah jamur shitake segar, iris panjang
- 2 butir telur asin mentah potong-potong bab kuningnya dan kocok lepas bagian putihnya
Bumbu Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
- 1 buah bawang bombay potong panjang
- 3 siung bawang putih cincang garang
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdt light soy sauce
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 500 ml air
- 1/2 sdm tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, larutkan
- 1 batang daun bawang potong 2 cm
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Jamur Saus Telur Asin :
- Rebus brokoli dalam air mendidih yang ditambah 1/2 sendok teh garam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan jamur kuping dan jamur shitake. Tumis hingga layu. Masukkan saus tiram, light soy sauce, garam, merica debu, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu, masak sampai kental dan meletup-letup.
- Masukkan telur asin. Aduk hingga berserabut dan matang.
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
- Sajikan brokoli dengan disiram tumisan telur asin.
Masakan nusantara dari bahan brokoli patut dicoba selaku sajian makan malam anda bersama keluarga. Demikian Cara Membuat dan Resep Brokoli Jamur Saus Telur Asin yang yummy. Selamat mempraktekkan resep masakan nusantara dari kami di dapur kesayangan anda. Jika anda suka dengan sajian menu epilog yang lezat silahkan buka Resep Cup Cake Mocca. Semoga berguna
إرسال تعليق