ayam tanpa tulang, dipotong dadu
1 sdm garam
Bumbu:
2 cm jahe
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt jinten
ayam yang dipotong dadu, aduk hingga daging matang
5. Masukkan tumisan ayam kedalam bubur, aduk rata
6. Jika bubur terlalu kental, tambahkan air panas seperlunya
7. Masak kembali hingga bubur mendidih
8. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata
9. Angkat dan sajikan bubur dalam kondisi hangat
Sumber https://masakan-resto.blogspot.com
Posting Komentar