[Resep] Cara Membuat Roti Lumpia Goreng Gurih Krenyess

Resep Kue roti goreng lumpia enak berikut ini.

[Resep] Cara Membuat Roti Lumpia Goreng Gurih Krenyess

Bahan-materi roti goreng lumpia:

• 100 gram tepung terigu protein sedang + 200 gram terigu protein tinggi
• 15 gram susu debu
• 15 gram ragi
• ½ sendok teh baking powder
• 25 gram gula
• 1 butir telur
• 135 ml air es
• 1 sendok teh garam
• 50 gram margarin
• 29 batang kucai
• 29 lembar kulit lumpia
• Minyak untuk menggoreng

Bahan isi roti goreng lumpia:

• 1 potong dada ayam
• ¼ sendok teh merica
• ¼ sendok teh garam
• 50 gram mayones
• 50 gram keju, diparut
• ¼ sendok teh garam
• 1 sendok teh susu kental manis
• 2 telur rebus diiris-potong

Langkah pembuatan roti goreng lumpia:

1. Ayam dilumuri dengan merica dan garam, merinate selama 15 menit, panggang sampai matang, potong dadu simpan dalam mangkuk. Setelah itu campurkan dengan mayones, keju, garam, susu kental anggun aduk sampai rata, sisihkan
2. Untuk membuat kulitnya, campurkan tepung terigu, ragi, susu debu, baking powder, gula, aduk agar tercampur rata
3. Campurkan telur, air sedikit demi sedikit seraya diaduk supaya gabungan menjadi kalis. Tambahkan garam dan margarin, aduk kembali, diamkan selama 20 menit
4. Setelah adonan mengembang, kempeskan gabungan, timbang masing-masing 20 gram sekaligus membentuk bulatan, letakkan pada loyang, diamkan kembali selama 10 menit.
5. Pipihkan campuran tambahkan isi dan pecahan telur, bulatkan kembali dengan telur di dalamnya
6. Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan gabungan roti di tengah kulit lumpia. Bungkus adonan dengan mengikat ujungnya memakai daun kucai
7. Goreng roti lumpia dalam minyak panas sampai matang. Sajikan selagi hangat.

Roti Lumpia Goreng Gurih Krenyess ini mampu dihidangkan untuk menu berbuka puasa, ataupun saat bersantai bersama keluarga. Selamat menjajal !
agar postingan tentang lumpia goreng isi sayuran, lumpia sayur, resep menciptakan lumpia goreng, resep menciptakan lumpia sederhana, resep membuat lumpia goreng mampu berfaedah buat anda.
Sumber https://kulinerkan.blogspot.com