Resep Gulai Bagar Padang Pariaman - Untuk anda pecinta gulai daun singkong, gulai kikil dll. Untuk anda yang resah memilih kuliner padang apa yang ingin anda nikmati bersama keluarga hari ini mungkin resep gulai bagar padang ini layak anda coba hadirkan di meja makan rumah anda.
Bahan Bahan Gulai Bagar
- 500 gr kentang, potong potong
- 1 1/2 kg daging kambing plus tulang, potong potong
- 1500 cc santan cair, dari 1 1/2 butir kelapa
- 350 cc santan kental
- 8 butir bawang putih, cincang
- 3 butir cengkeh
- 15 butir bawang merah, iris tipis
- 8 cm kayu cantik
- 1 sendok teh merica halus
- 2 potong asam kandi atau asam gelugur juga boleh
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok makan margarin atau mentega
Bumbu Halus Sangrai
- 1 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh adas
- 2 sendok makan ketumbar
Posting Komentar