Sambal Hijau Pete
Bahan:
· 10 buah cabai hijau utuh
· 6 butir bawang merah
· 3 siung bawang putih
· 2 buah tomat hijau
· minyak goreng seperlunya (lebih enak lagi minyak kelapa atau minyak bekas menggoreng ayam)
· 1 papan pete, kukus, kupas dan belah dua
Cara Membuat:
Kukus semua materi sampe empuk, angkat
Giling berangasan cabai, dan bawang, kecuali tomat, haluskan
Tambah garam dan gula kalau suka
Tempatkan dalam wadah, masukan pete dan tambahkan minyak goreng seperlunya, aduk rata.
Masakan siap disuguhkan Sumber https://uresep-kuliner.blogspot.com
Posting Komentar