Sayur asem, apasih yang ada di benak sahabat kalau mendengar perihal sayur asem? Sayur asem merupakan suatu masakan yang menggunakan aneka macam macam bahan masakan yang menghasilkan sayuran dengan rasa asem yang sedap.
Sayur asem ini terasa asem atau asam, tetapi asam yang di hasilkan bukan alasannya sayurannya bau atau lembek, rasa asem ini di hasilkan dari bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk menciptakan sayur asem sehingga rasa asam terasa segar di sayuran ini.
Resep kuliner sayur asem ini mampu di campurkan dengan sayuran-sayuran opsi kesukaan mirip wortel, kacang-kacangan dan masih banyak lagi. Semua sayur akan terasa lezat dan segar jika di campurkan dengan semua sayuran.
Resep Masakan Sayur Asem
Oke eksklusif saja ini beliau resep kuliner sayur asem yang sangat lezat untuk di suguhkan bersama dengan keluarga di rumah. Sayur asem akan terasa lebih lezat dengan lauk tempe goreng, tahu goreng ataupun ikan goreng semoga terasa lebih nikmat.
Bahan-materi yang dibutuhkan :
Cara membuat :
Sayur asem ini terasa asem atau asam, tetapi asam yang di hasilkan bukan alasannya sayurannya bau atau lembek, rasa asem ini di hasilkan dari bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk menciptakan sayur asem sehingga rasa asam terasa segar di sayuran ini.
Resep kuliner sayur asem ini mampu di campurkan dengan sayuran-sayuran opsi kesukaan mirip wortel, kacang-kacangan dan masih banyak lagi. Semua sayur akan terasa lezat dan segar jika di campurkan dengan semua sayuran.
Resep Masakan Sayur Asem
Oke eksklusif saja ini beliau resep kuliner sayur asem yang sangat lezat untuk di suguhkan bersama dengan keluarga di rumah. Sayur asem akan terasa lebih lezat dengan lauk tempe goreng, tahu goreng ataupun ikan goreng semoga terasa lebih nikmat.
Bahan-materi yang dibutuhkan :
- Labu siam
- Jagung
- Kacang panjang
- Daun salam
- Kacang tanah
- 1 siung besar bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 2 buah cabe merah
- 2 biji asam jawa
- Laos
- Lengkuas
- Garam secukupnya
- Gula,
- Penyedap
Cara membuat :
- Pertama tama rebus dahulu 2 gelas air
- Lalu sembari air mendidih potong kotak labu siam, jagung, kacang panjang, bawang putih dan bawang merah, dan cabai merah yang sudah dibuang bijinya
- Kemudian geprek laos/lengkuas yang telah di sediakan
- Setelah air mendidih masukkan jagung dan labu siam,
- Tunggu kira-kira 3 menit, masukkan kacang panjang, kacang tanah, daun salam, cabai merah, laos/lengkuas, dan asam jawa (untuk mengeluarkan rasa asam)
- Tunggu hingga beberapa saat lalu masukkan bawang putih, bawang merah, serta garam, gula, penyedap rasa (seperlunya)
- Aduk aduk dan tes rasa
- Tunggu beberapa dikala sampai semua materi matang secara merata
- Sayur asam siap untuk di sajikan
- Sayur asam ini sangat sesuai dihidangkan di siang hari bersama dengan lauk yang hangat seperti ikan goreng, tahu goreng dan lain sebagainya.
Posting Komentar