Foto: YouTube OPRA EntertainmentJakarta -
Variasi bakso sekarang kian banyak. Beberapa pedagang menghadirkan bakso isi dengan isian yang terbilang ekstrem. Mulai dari isi kepala kambing dan sapi utuh sampai limpahan jeroan sapi!
Bakso disukai semua kelompok di Indonesia. Tak heran apabila ada banyak kawasan makan bakso di banyak sekali tempat dan kota di tanah air. Jenis bakso yang dipersiapkan juga bermacam-macam, tak cuma bakso halus atau urat saja.
Variasi bakso berkembang, salah satunya terlihat pada bakso isi. Adonan bakso yang lazimnya diberi isian cabai rawit, keju, hingga daging giling, sekarang dibentuk lebih kreatif. Ada jenis yang lebih ekstrem dan menarik dicoba oleh pencinta bakso.
Lokasi pedagang bakso isi ekstrem ini ada di Bekasi, Yogyakarta, sampai Surabaya. Beberapa di antaranya sempat begitu booming dan mencuri perhatian pencinta bakso.
Sebut saja bakso super jumbo yang beratnya menjangkau 45 kg! Bakso di Yogyakarta ini lalu diberi isian tetelan dengan aneka bumbu rempah. Membelahnya butuh pisau dan garpu khusus yang juga besar.
Lalu ada juga bakso isi belasan organ dan jeroan sapi di Bekasi yang laku keras. Pembeli mampu cicip bakso dengan pemanis telinga , kikil, tunjang, sampai buntut sapi. Kuahnya juga ada pilihan original, soto Bandung, dan mercon.
Berikut detikfood merangkum 5 daerah makan bakso isi ekstrem yang mampu kamu coba:
Posting Komentar